Калининград открыл серию четырнадцати HoReCa Конференций

27 апреля в Калининграде более 100 руководителей гостинично-ресторанного бизнеса обменялись опытом на HoReCa Конференции от компании METRO. Калининград стал первым городом, встретившим серию  уникальных бизнес-мероприятий. Следующие HoReCa Конференции пройдут еще в тринадцати городах России.

Участниками первой METRO HoReCa Конференции в Калининграде стали 110 человек, в том числе, представители таких организаций как: сеть «Табаско», сеть ресторанов «Британика», ресторан «Геркулес», отель «Кайзерхоф», отель Ibis, замковое имение «LANGENDORF» и другие. Всего организаторы планируют собрать на серии конференций по всей России около 3000 профессионалов гостинично-ресторанной индустрии в лице владельцев бизнеса, управляющих и шеф-поваров.

Высокие отзывы получила деловая программа конференции в Калининграде. Екатерина Стародубцева, эксперт по HR, сотрудничающая с сетью ресторанов «Две палочки», сетью баров «— Дорогая, я перезвоню..», «TGI Fridays», «Costa Coffe»,  рассказала о процедурах пошагового рекрутинга для ресторана. Евгения Суфиянова, генеральный продюсер GASTREET - International Restaurant Show, дала мастер-класс по онлайн-каналам продвижения ресторанного бизнеса. Наталья Кулакова, владелец собственной Школы Бизнеса для рестораторов, провела два семинара: по анализу продаж и меню методом инжиниринга, а также по ключевым инновациям в ресторанном бизнесе, способным повысить рентабельность.

Серия профессиональных HoReCa Конференций - это открытый образовательный проект компании «МЕТРО Кэш энд Керри» для развития потенциала и поддержки малого и среднего бизнеса по всей России, оказания консультационной помощи начинающим и активным игрокам рынка.

В 2017 году Конференции запланированы в Калининграде, Волгограде, Уфе, Краснодаре, Ростове-на-Дону, Тюмени, Челябинске, Омске, Перми, Красноярске, Новосибирске, Воронеже, Казани и Ярославле. Слушатели из 14 городов России смогут получить экспертизу по трендам, практике внедрения инноваций в ресторанном бизнесе, вопросам рекрутинга, организации продаж в текущей экономике и развитию лидерских качеств.

Полное расписание событий, программу и регистрацию на следующие мероприятия серии можно найти на сайте http://metro-conference.ru.